綠零風冷冷柜:直冷冷柜為什么不建議買？
時間：2019-07-18 17:00:13 作者：綠零Monte瀏覽次數(shù)：257
直冷冷柜為什么不建議買？綠零風冷冰柜小編跟你分析以下直冷冰柜的幾種常見現(xiàn)象。
直冷冷柜又稱直冷式或有霜電冰柜。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成，或許冷凍室內(nèi)有一個蒸發(fā)器，此外冷藏室上部再設(shè)有一個蒸發(fā)器，由蒸發(fā)器直接吸收熱量而進行降溫。
大家細心觀察都會發(fā)現(xiàn)，好的餐飲連鎖品牌基本上沒有看到直冷冰箱，而直冷冰箱往往會在大排檔，低端的餐飲品牌中現(xiàn)身。那么直冷冷柜到底有哪些值得我們?nèi)ヌ接懀?/span>
1、直冷冰柜布局相對簡略，溫度無效性稍差，運用相對方便;
2、直冷冷柜容易結(jié)霜，特別是開門次數(shù)多了之后，內(nèi)壁很快結(jié)滿霜，時間久了之后完成細菌繁衍不干凈不衛(wèi)生;
3、直冷冷柜降溫速度慢，容易導致食物串味，容易導致食材損耗;
4、使用性能差，特別是流通快的餐飲店面，很難滿足食物快速降溫的要求;
5、維修不便，直冷冷柜100%便宜的產(chǎn)品都是鋁管或者鐵管蒸發(fā)器，而且發(fā)泡密度不夠，時間久了容易造成內(nèi)漏，而內(nèi)漏意味著冰箱基本上報廢，即使維修費用也非常高;
6、無形中把店面的品牌口碑做差，因為直冷冷柜所保存的食材容易變質(zhì)變味，而食材的好壞直接影響到菜品，影響到自己的品牌。
以上就是直冷冷柜所常見的幾種現(xiàn)象，希望能夠真正幫助更多的人買到更心儀合適的冰柜。有更好的見解也可以留言下方綠零風冷冷柜：http://www.de-wired.com/show.asp?id=1079
