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開封過的紅酒該如何存放

時間:2020-03-27 16:09:06  作者:綠零小編瀏覽次數(shù):71

綱要:紅酒是日常生活聚餐中的主角之一,適當(dāng)喝點紅酒也是有益于身體健康的。女人喝點紅酒還能美容養(yǎng)顏,有助睡眠的作用。但是紅酒開封后一般是喝不完一整瓶的,那么剩下的紅酒該怎么辦呢?又該如何將它存放才能保證不會被氧化呢?下面是綠零冷柜小編送給大家的一些小技巧。

紅酒.jpg

封密后冷藏

紅酒都會有那個紅酒木塞的,如果紅酒喝不完可以把那個軟木塞給塞回去,記得一定要塞緊,減少酒和空中氧氣接觸,這樣也是減慢被氧化的一種方法。然后把它放到紅酒冷藏柜里,這樣你的紅酒可以保存一周左右。

 

用真空泵瓶蓋

可以使用機械泵抽出來紅酒瓶子中的氣體,那樣能夠防止酒與氧氣觸碰,放到紅酒冷藏柜里,進而協(xié)助紅酒儲存更久,長達差不多兩個星期。

紅酒柜.jpg

注入惰性氣體

我們主要的目的是想讓酒不和氧氣接觸,我們可以利用專業(yè)的工具,將二氧化碳或氮氣著些惰性氣體注入到瓶子里,這也是開封過的紅酒延長存放時間的方法。

 

以上三點是綠零冷柜對開封過的紅酒的一些處理方法,延長紅酒的存放時間,不過還是提倡開封后盡快喝完,隨著放存的時間越長,紅酒的味道就會越不純正。以上內(nèi)容希望能幫助到您,如有更多見解和疑惑,可以通過下方關(guān)注綠零微信公眾號聯(lián)系我們:

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