北京新增22例確診病例！海鮮還能吃嗎？
時間：2020-06-20 14:14:07 作者：綠零小廖瀏覽次數(shù)：47
新華社北京6月20日電（記者田曉航）據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會20日通報，6月19日0-24時，31個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設兵團報告新增新冠肺炎確診病例27例，其中境外輸入病例4例（廣東3例，上海1例），本土病例23例（北京22例，河北1例）；無新增死亡病例；新增疑似病例4例，均為本土病例（均在北京）。
現(xiàn)在疫情情況還是不穩(wěn)定，日防夜防，新冠病毒還是以人們沒想到的渠道流入中國，自連續(xù)56天無新增之后，北京再次出現(xiàn)新冠肺炎確診病例，這也說明，堅持常態(tài)化防控，有多么重要！
6月12日晚，北京新發(fā)地批發(fā)市場董事長張玉璽表示，相關部門抽檢時從進口三文魚的切割案板中檢測到了新冠病毒，而該產(chǎn)品的貨源來自京深海鮮市場。那么生鮮食品還安全嗎？吃三文魚可能感染新冠病毒，還能吃嗎？帶著疑惑，一起來解鎖答案。
三文魚會傳染新冠病毒？
三文魚作為一種低等非哺乳類生物，不具有將病毒傳染給人類的能力。
目前研究暫未發(fā)現(xiàn)新冠病毒可通過三文魚引起傳染，但在儲藏、運輸、銷售等過程中，可能因周圍環(huán)境存在被病毒污染的風險。
具體來講，儲藏、運輸、銷售等過程中主要分為以下幾種情況：
儲藏條件：如果溫度不夠低，可能會污染病毒或細菌。風冷冷柜選綠零，打造綠色品牌，創(chuàng)享智能科技，提供具有競爭力的商廚冷柜解決方案和服務。
運輸條件：運輸過程中包裝條件太差，運輸時間過長，溫度過高等都有感染的風險。
運輸過程中：若是在高風險地區(qū)停留過久或者無意開箱等情況未得到及時處理時，也會增加污染風險。
銷售條件：在銷售過程中，周圍環(huán)境較為復雜，處理三文魚肉的刀、案板等衛(wèi)生條件不過關，也有可能被病毒污染。
所以買海鮮一定要食用全熟的，切記不要吃生魚生肉。
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作者：綠零小廖
來源：LVNI綠零（廣州綠零制冷科技）
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