不是所有的水果都適合放在冰柜里冷藏
時間：2017-10-12 17:44:16 作者：瀏覽次數(shù)：383
隨著人民對食品的要求越來越高，越來越多的冷藏設(shè)備進入超市、便利店、水果店及個人家庭中，其中最明顯的當(dāng)屬于冷藏展示柜了。
水果作為人生保養(yǎng)中不可替代的食品，冷藏展示柜自然而然成為大家擺放水果、保存水果最好的選擇，比如百果園、百森水果等水果店幾乎都放了水果風(fēng)幕柜等冷藏展示柜。綠零作為生產(chǎn)冷藏冰柜的廠家其實對事物的保存略有研究。并不是所有的水果都適合放到冷藏柜里的，那么有哪些水果不適合放在水果冷藏展示柜里呢？
火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等都非常暢銷?？墒?，這些水果一旦放進冷藏展示柜，沒幾天就開始出現(xiàn)黑斑， 這是怎么回事呢？
熱帶、亞熱帶水果之所以害怕低溫，與它們的生長地區(qū)和氣候有關(guān)。一般來說，在溫暖地區(qū)，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區(qū)和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。因此，一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冷藏展示柜里可以起到保鮮的作用。
哪些水果不適合放在水果冷藏展示柜里？北方消費者往往不太了解熱帶水果的特性，其實，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冷藏展示柜中冷藏。果皮發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛。
日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冷藏展示柜，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。有些還未成熟的熱帶水果，耐寒性更差，因此最好別放入冷藏展示柜中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。熱帶水果從冷藏展示柜取出后，在正常溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早食用。
所以說熱帶、亞熱帶等水果盡量的不要放在冷藏展示柜里冷藏。
以上知識希望能夠?qū)Ω魑凰甑睦习迥苡兴鶐椭?，做冷柜我們是認真的，做服務(wù)我們是用心的！
最后補充一下家用冰箱的食物存放參考圖！
