老調(diào)重彈：超市冷柜該如何使用
時間：2017-11-02 17:51:59 作者：瀏覽次數(shù)：50
近年來受金融危機、國內(nèi)經(jīng)濟下行、電商的沖擊，使得百貨商場、超市賣場、品牌專賣店陷入了關(guān)店潮，尤其是大賣場、百貨商場成為重災(zāi)區(qū)，即使是國際零售業(yè)巨頭也未能幸免。相反，便利店業(yè)態(tài)憑借船小好調(diào)頭的優(yōu)勢，業(yè)績呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的趨勢。
便利店業(yè)績增長，便利店冷柜作為必備電器設(shè)備功不可沒，尤其是夏天冷飲、冰鎮(zhèn)啤酒的銷量大增，優(yōu)質(zhì)的便利店冷柜更是為便利店業(yè)績增長立下了汗馬功勞。 
大家知道，由于冰激凌、雪糕、乳制品等食物需要保鮮存放，所以便利店冷柜幾乎都是24小時運作，這樣，冷柜的耗電問題就成為立商超業(yè)主最割肉的事情，如何降低冷柜耗能，成為商家研究的課題。 冷柜作為24小時不停工作的制冷冷藏設(shè)備，耗電量在整個經(jīng)營成本中占有較大的比例。但是，只要商家合理正確地使用，注意操作方法，就能降低冷柜壓縮機的磨損，延長它的使用壽命，同時又可以減少耗電量，節(jié)省經(jīng)營中的電費開支。
1、冷柜安裝設(shè)置時應(yīng)放在店內(nèi)溫度較低并且通風(fēng)條件較好的地方，這樣有利于冷柜的散熱，可以減少冷柜壓縮機的開啟次數(shù)和開啟時間。
2、需添加儲藏的商品一定要涼至室溫后才放進(jìn)冷柜，同時盡量減少立式冷藏柜開門的次數(shù)，縮短開門的時間。
3、冷柜內(nèi)的食品與食品之間，食品與冷柜內(nèi)壁之間都應(yīng)留有一定的空隙，使冷柜內(nèi)的空氣流通，提高制冷效果，減少壓縮機的啟動次數(shù)和時間。
4、正確調(diào)整冷柜的溫度控制器，以減少耗電。冷柜溫度控制器大多都是智能數(shù)字顯示，可根據(jù)自己的需求設(shè)置冷柜溫度，根據(jù)季節(jié)不同溫度的指示范圍一般為：夏季3～4°C;春秋季2～3°C;冬季4～5°C，當(dāng)室溫低于10°C時，溫度設(shè)置應(yīng)適當(dāng)調(diào)低。
5、定期清除冷凝器上的灰塵。若冷凝器長期積有灰塵就會影響冷柜的散熱，就不能有效蒸發(fā)而影響制冷效果，冷柜要達(dá)到預(yù)定溫度就需要延長壓縮機的工作時間，增加耗電。作為商用冷柜冷凝器最好每隔3個月清掃一次。 
冷柜的選擇也是需要經(jīng)過分析的，現(xiàn)在市場中品牌的產(chǎn)品是很多，自己是需要很好的選擇，畢竟現(xiàn)在市場中的便利店冷柜都是有自身的特點和作用，要是超市就是可以選擇大一點的，而小的便利店也是可以選擇小一點的冷柜，這樣就是會比較合適，在使用的過程中也是會很合理，所以，在選擇的過程中也是應(yīng)該注意很多的事情。
第一，在實際選擇的過程中自己應(yīng)該知道哪些是比較好的；根據(jù)市場的口碑是可以選擇出自己滿意的產(chǎn)品，任何好口碑的產(chǎn)品在實際的保障過程中確實是需要好好的分析，這樣才是會更好，現(xiàn)在銷售的便利店冷柜在價格上也是比較合適，并不會很貴，自然，保障的就是會很好。
第二，在具體選擇的過程中需要看看哪些是比較好，我們通過對整個市場的分析發(fā)現(xiàn)，很多人在選擇冷柜的時候需要知道內(nèi)置的情況，因為要是空間不大就是會比較麻煩，而空間大的話整個保障就是會很好，放置的東西也是很多，這些都是能夠說明冷柜的作用，確實是應(yīng)該很好的分析和說明。
第三，根據(jù)對整個便利店冷柜的評價，很多人是會進(jìn)行價格的對比分析，畢竟現(xiàn)在市場中很多的產(chǎn)品價格是不一樣的，而在設(shè)計上可能也是不一樣的，這就需要進(jìn)行對比分析，選擇出來的就是自己喜歡的產(chǎn)品，所以，選擇還是很重要的。
最后小編忍不住想說說綠零冷柜的性能有點：綠零冷柜是以商用冷柜為主，定位中高端市場，以風(fēng)冷冷柜為主，定制冷柜為輔的產(chǎn)品戰(zhàn)略。風(fēng)冷冷柜的有點是降溫快、溫度均勻分布、有效風(fēng)循環(huán)、無需手動化霜。定制冷柜這是根據(jù)客戶的需求進(jìn)行量身定制，不同的店面需要不同尺寸和功能的冷柜，個性化定制可以滿足客戶的特定需求。做冷柜綠零是認(rèn)真的，做服務(wù)綠零也是用心的！開店指導(dǎo)、冷柜功能介紹、疑難解答可以隨時找到綠零，綠零講盡心盡責(zé)為大家服務(wù)！
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